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Proteína isolada de soja

  • CAS No:590-46-5
  • Einecs No:232-720-8
  • HS Code:3504 0090
  • Specification:90%
  • Routine Packing:20kg bag
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao
  • Function:type7
  • Applications:type14

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    • Item
    • Especificação
    • Nome
    • Proteína isolada de soja
    • cor
    • luz
    • Proteína na matéria seca
    • ≥90%
    • Fibra bruta
    • ≤4%
    • Gordura
    • ≤0.5%
    • Sabor /li>
    • neutro /li>
    • Umidade
    • ≤7%
    • Cinza
    • ≤6%
    • PH
    • 7±0.5
    • Heavy metals(as Pb)
    • ≤1mg/kg
    • Cádmio
    • ≤1mg/kg
    • Arsênico
    • ≤2mg/ kg
    • Conduzir
    • ≤3mg/kg
    • Mercúrio
    • ≤1mg/kg
    • Microbiologia
    • Contagem padrão em placas
    • ≤5000/g
    • Mould e leveduras
    • ≤50/g
    • Salmonella
    • Ausente em 25g

 

Matérias-primas: Ingredientes de alta qualidade Non-GMO da soja: alta qualidade de baixa temperatura flocos de soja desengordurada, fosfatidos de soja

Aplicação: bebidas em pó sólido e nutricionais, produtos de baixa temperatura da carne

características:

1. Dispersancy boa, média viscosidade, propriedade instantâneas e solúvel bom e nondusty.

2. Tem propriedade gel certos aglutinante, expandir totalmente e extrair propriedade, mytolin excelente de retenção de água.

3. Propriedade instantâneas bom, pode ser feita em salmoura de injeção.

4. Melhorando a textura e corte de capacidade de produtos.

5. Hidrofilicidade bom e dissolubilidade, pode distribuir uniformemente por toda a carne.