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oleoresina de páprica

  • E No:E160
  • CAS No:8023-77-6
  • HS Code:1302199099
  • Specification:1000~140,000 ICU
  • Routine Packing:10,20,50 ,200kg
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao
  • Function:type7
  • Applications:type14

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    • Item
    • Especificação
    • Nome
    • Oleoresina de páprica
    • Aparência
    • Líquido de óleo vermelho escuro
    • Unidades de cor
    • 1000~140,000 ICU
    • Capsaicina
    • ≤0.5%
    • Taxa absorvidos
    • 0.980~1.010
    • Resíduo de solvente (mg / kg)
    • ≤25
    • teor de cinzas
    • ≤1%
    • Solubilidade
    • Óleo solúvel e solúvel em água
    • Heavy metals
    • ≤10ppm
    • Arsénio (As)
    • ≤2ppm
    • Microbiologia
    • Contagem total em placa
    • ≤1000 cfu/g
    • Levedura e Moldes
    • ≤100 cfu/g
    • E.coli
    • Negativo
    • Salmonella
    • Negativo

 

introdução

Oleoresina é produzida pela extração de lipídios e pigmentos das vagens de colorau, pimenta doce, Capsicum annuum L. Ele contém principalmente carotinoid. Pertence à família caroteno. É amplamente utilizado nas indústrias de alimentação, farmácia, alimentação e cosméticos. O que é oleoresina de páprica? Oleoresina é um corante alimentar natural usado para obter uma cor vermelha profunda em qualquer alimento que tenha uma fase líquida / gordura. É derivado do extrato líquido do fruto do gênero Capsicum L ano, obtidos por extração com hexano. A oleorresina é um pouco líquido viscoso, homogêneo vermelho com boa fluidez em temperatura ambiente.