Papaína Fabricante e Fornecedor na China

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Papaína

E No:E1101ii
CAS No:9001-73-4
Einecs No:232-627-2
HS Code:3507909000
Specification:Moisture:7.0%
Routine Packing:25 kg/drum
Place of origin:China
QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
Payment terms:T/T or L/C
Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao
Function:type7
Applications:type14

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- Item
- Especificação
- Nome
- Papaína
- Aparência
- Branco leitoso ou pó amarelo
- Atividade enzimática
- 50.000 U / G ~ 2.000.000 U / G (A luz ultravioleta)
- Fonte
- Pure papaya latex
- Umidade
- ≤7.0%
- Cinza
- ≤5.0%
- Vida de prateleira
- 12 monthes
- Condições de armazenamento
- store in dry and cool at 5℃
- Heavy metals
- Chumbo (Pb Como) mg / kg
- ≤2.0
- Arsénio (As As) mg / kg
- ≤ 2.0
- Microbiologia
- O número total de Bactéria: pedaço / g
- ≤ 1000 pedaço
- Coliformes grupo: piece/100g
- ≤30 pedaço
- Bactérias patogênicas
- Iinspecionados incapaz
- As bactérias Bacillus Colon (ufc/100 g)
- ≤30
- Bactéria Enterococcus e enteropatogênica
- Negativo

A papaína é uma enzima de proteína clivagem derivada da papaia e algumas outras plantas. As enzimas são moléculas complexas produzidas nos organismos vivos para catalisar (acelerar) reações químicas dentro da célula. Uma série de suplementos de enzimas digestivas estão disponíveis. Os mais simples são extraídos de frutas tropicais: bromelina do abacaxi e mamão papaína a partir. Papaína tem um efeito suave, calmante sobre o estômago e ajuda na digestão de proteínas. É mais freqüentemente usado como um amaciador de carne

Links: ·●www.foodchem.com