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ácido láctico
Também conhecida como ácido de leite, é um composto químico que desempenha um papel em vários processos bioquímicos. Uso de ácido láctico Hoje em dia, o ácido lático é usado como um monômero para a produção de ácido polilático (PLA), que mais tarde tem aplicação como o plástico biodegradável. Este tipo de plástico é uma boa opção para substituir plástico convencional produzido a partir de óleo de petróleo por causa da baixa emissão de dióxido de carbono. O processo comumente utilizado na produção de ácido láctico é através de fermentação, e mais tarde para obter o ácido polilático, o processo de polimerização segue |