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Goma de Guar
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   Goma de Guar
A goma de guar A goma de guar é um galactomannan.It é tipicamente produzido como um free-flowing, pálido, off-white coloridas, grosseiro a goma fina chão powder.Guar é um extracto da goma de guar bean.Guar é um polissacarídeo composto de açúcares e galactose manose. A goma de guar é extraído do feijão-guar, tem a goma maior weight.Guar molecular pode ser aplicada em alimentos. , farmácia, fabricação de papel, têxtil e indústria de poço artesiano como espessante, estabilizante, emulsão, ES, SC e compatibilizante. A goma de guar é econômico, porque tem quase 8 vezes a potência de água espessamento de goma cornstarch.Guar pertence aos aditivos alimentares pode ajudar a diminuir a quantidade de colesterol e glicose que é absorvida no estômago e intestines.There algum interesse em usar a goma de guar para perda de peso, porque ele se expande no intestino, causando uma sensação de saciedade. Isso pode diminuir o apetite. A goma de guar é um produto de fibra de alta e tem sido associado com distúrbios gastrointestinais em alguns people.Gum Guar é uma substância semelhante a farinha branca feita de um índio Oriente seed.It é usado como espessantes. Use pequenas quantidades como espessante, ligante, e volume enhancer. Instruções para utilização em goma de package.Guar é uma fibra dietética obtido do endosperma do grão de agrupamento indígena. O endosperma pode ser responsável por mais de 40% do peso da semente e é separada e terra para formar goma guar comerciais. Outros aditivos alimentares: Carragenina goma xantana alginato de sódio pectina
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