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ácido eritórbico

  • E No:E315
  • CAS No:89-65-6
  • Einecs No:201-928-0
  • HS Code:2932290090
  • Specification:FCC IV
  • Routine Packing:25kg
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qindao
  • Function:type7
  • Applications:type14

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    • Item
    • Especificação -- FCC IV
    • Nome
    • ácido eritórbico
    • Aparência
    • Pó branco, inodoro cristalino ou granular
    • Ensaio (em base seca)
    • 99.0 - 100.5%
    • Fórmula química
    • C6H8O6
    • Rotação específica
    • -16.5 --- -18.0 º
    • Resíduo de ignitionc
    • <0.3%
    • Perda por secagem
    • <0.4%
    • Perda Por Secagem
    • 40 mesh
    • Heavy metal
    • <10 ppm max
    • Conduzir
    • <5 ppm
    • Arsênico
    • <3 ppm

 

Utilizados como antioxidantes, é eritórbico ingredientes alimentares e aditivos alimentares que agem como conservantes, inibindo os efeitos do oxigênio no alimento, e pode ser benéfica para a saúde. Ela não só manter a cor original e sabor de alimentos naturais, mas também aumentar a vida útil dos alimentos, sem quaisquer efeitos colaterais também.

Ácido eritórbico, de www.foodchem.com, anteriormente conhecido como ácido isoascórbico e D araboascorbic-ácido, é um estereoisômero de ácido ascórbico (vitamina C). É um vegetal derivado do aditivo alimentar produzido a partir de sacarose. É denotada por E número E315, e é amplamente usado como um antioxidante em alimentos processados