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ácido ascórbico

  • E No:E300
  • CAS No:50-81-7
  • Einecs No:200-066-2
  • HS Code:2936270000
  • Specification:BP 2004/ USP 29 / FCC IV
  • Routine Packing:25kg
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso,GMP
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai ; Qindao;Tianjin
  • Function:type7
  • Applications:type14

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    • Item
    • Especificação (BP 2004/ USP 29 / FCC V)
    • Nome
    • ácido ascórbico
    • Formula
    • C6H8O6
    • Aparência
    • Pó cristalino branco
    • Ensaio (em base seca)
    • 99.0 - 100.5%
    • Ponto de fusão
    • 190℃
    • Identificação
    • Reação positiva
    • Rotação específica
    • +20.5 --- +21.5°
    • Valor de PH
    • 2.1 - 2.6
    • Clareza da solução
    • claro
    • Orgânicos voláteis impurezas
    • Conforma
    • Resíduo de ignição
    • 0.1% max
    • ácido oxálico
    • 0.2% max
    • Heavy metals(as Pb)
    • 10 ppm max
    • Cobre
    • 5 ppm max
    • Ferro
    • 2 ppm max

 

Ácido ascórbico (E300,50-81-7), também conhecido como vitamina C, é uma vitamina que o corpo humano não pode produzir por conta própria. Ele pode ser usado como antioxidantes. Os antioxidantes são ingredientes alimentares e aditivos alimentares que agem como conservantes, inibindo os efeitos do oxigênio no alimento, e pode ser benéfica para a saúde. E ingredientes alimentares, aditivos alimentares tornam-se cada vez mais importante em nossa vida diária.